Salada de tomate com queijo mozzarela

Ingredientes:

> 2 tomates
> 1 queijo mozzarela
> salsa
> sal q.b.
> vinagre
> azeite

Preparação:

Cortar os tomates às rodelas e o queijo a gosto (rodelas, palitos, ...) dispor os tomates no prato de servir e depois o queijo por cima. Tempera-se com salsa (fresca ou não), sal, azeite e vinagre. E está pronto a servir!!!

Uma entrada muito fresca e saudável!