A tentar fazer uma refeição apelativa para a minha filhota, que só quer arroz ou massa, decidi fazer uma espécie de salada...
Ingredientes (porções a gosto, eu fiz "a olho":
arroz
ervilhas ( o papá ia detestar)
cenouras cortadas aos cubinhos pequeninos
milho doce (lata)
feijão frade (1/2 lata)
Atum
azeite q.b
vinagre de cidra q.b
salq.b
Preparação:
Cozi o arroz juntamente com as cenouras e as ervilhas congeladas, cinco minutos antes de desligar juntei o milho doce e o feijão frade. Retirei do lume e escorri. Coloquei numa taça e acrescentei o atum, depois foi só temperar a gosto.
Os mais pequenos aprovaram!!!
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