quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Salada quente de arroz e atum

A tentar fazer uma refeição apelativa para a minha filhota, que só quer arroz ou massa, decidi fazer uma espécie de salada...




Ingredientes (porções a gosto, eu fiz "a olho":

arroz
ervilhas ( o papá ia detestar)
cenouras cortadas aos cubinhos pequeninos
milho doce (lata)
feijão frade (1/2 lata)
Atum
azeite q.b
vinagre de cidra q.b
salq.b

Preparação:

Cozi o arroz juntamente com as cenouras e as ervilhas congeladas, cinco minutos antes de desligar juntei o milho doce e o feijão frade. Retirei do lume e escorri. Coloquei numa taça e acrescentei o atum, depois foi só temperar a gosto.

Os mais pequenos aprovaram!!!

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