segunda-feira, 11 de maio de 2009

Bolo de Coco




Ingredientes:
- 5 ovos
- 200g de açucar
- 100g de coco
- 3 colheres (sopa) de farinha

Preparação
Bate-se o açucar com as gemas, juntam-se as claras em neve e, por fim o coco e a farinha.
Leva-se ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Aqui uma foto com a dose a dobrar...

2 comentários:

  1. Gostei do seu bolo,parece bem fofinho e ainda com coco,não precisa de mais nada.Lindo
    Edilia

    ResponderEliminar
  2. Sou apaixonada por tudo que leva coco, e esse bolinho está tentador. Excelente para um cafezinho.
    Bom fim de semana!
    Bjokas

    ResponderEliminar