Um almoço rápido...

Estando sozinha para o almoço, muitas vezes faço esta mistura...





Coloco um tacho ao lume com água e um ovo, quando começa a ferver acrescento os legumes de jardineira (congelados) temporo com sal e deixo cozer.
Posteriormente escorro os legumes e coloco-os numa taça, onde corto o ovo em pedacinhos e acrescento uma lata de atum, tempero com azeite e vinagre e voilá.... rápido e muito saboroso... e tb saudável!!!